国赛观后感：学然后知不足

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作者：

游原生

来源：

发布时间：

2023-04-28

我们酒店一行人有幸观摩了全国星级饭店从业人员服务技能竞赛，感慨良多。经过激烈的角逐，我部门员工房峰丽荣获客房服务三等奖。虽然我们没有拿到梦想中的成绩，可是通过参赛与观赛，我们仍然收获了很多。
这次全国星级饭店从业人员服务技能竞赛，规模空前，规格超高，是对各省市酒店服务水平的一次大检阅，是酒店服务人员奋发向上、锐意进取的一次大展示，也是全国星级酒店交流、学习难得的机会。参加了国赛，才深深体会到我们的差距与不足。相比南方省份，我们无论是赛前指导质量还是选手素质，都存在着很大的提升空间，需要在平时的培训过程中，更多地加强职业本领的提升和竞赛的实际应对，努力培养既有理论水平又有实操技能的综合素质高的专业型人才，通过树典型、学先进，达到提高整体服务品质的目的。
这次参加国赛，从参赛选手到后勤保障人员，甚至现场观摩人员，我们的人数都是空前的。在与其他省市的领队、选手交流中，他们都流露出对我们丽华大酒店及选手的羡慕和赞赏。河南、黑龙江等地的选手还专门跑过来和房峰丽交流，而且她们还知道丽华大酒店，让我们感到十分自豪。省文旅厅的两位处长也多次赞赏酒店领导对大赛的大力支持和选手的突出表现。张献波处长甚至因酒店的全力支持和大家的辛勤付出流下了激动的泪水。身为一名丽华人，可以说，时时处处都有一种自豪感、责任感。
由于准备时间较短，比赛经验不足，复盘本次参赛，我们存在的问题与差距主要在以下几个方面：
一、过分注重操作过程中的细节
基于这次比赛分析看来，裁判对选手操作过程中的面部表情、操作规范、行走、下蹲等细节考察不是很关注，评判的重点还是放在铺床的结果上，对尺寸、标准、床面的观感等指标比较严格、严谨。同样的，在布车环节，对提篮的使用过程并不是很关注，但对最后的缺项扣分很严格。我们的选手由于过分注意自己在操作中的姿态、表情、优雅程度等，在一定程度上影响了操作速度。
二、选手的技能水平需要进一步提高
选手在平时训练中已经掌握了相关的技能，可是在速度上尚有不足。由于这次比赛在布车环节，物品摆放比较分散、距离远，大部分选手都没有在规定时间内完成。这时，速度就显得尤为重要。我们的选手如果操作速度能再快一些，成绩也会相应的提高很多。
三、参赛选手的心理素质和应变本领等方面有待进一步提高
比赛中选手心理素质不够好会直接影响比赛成绩。选手在第一环节“布车”中的失利，对后面四个竞赛环节多多少少有些影响。值得欣慰的是，房峰丽在比赛中心理状态调整得较好，没有产生过大的情绪波动而影响比赛发挥。但客观上由于选手本人缺乏大赛经验，又是1号选手，第一个上场，比赛过程中还是略显紧张，在布车中没有先装项目较多的清洁用品，在临场应变方面还是有待加强。
本次比赛我们的成绩虽然不很理想，可是基于训练时间、培训水平等多方面因素，取得这个成绩已属不易。接下来我们将会更加努力，克服存在的问题，改变自身技能方面的缺陷，以更饱满的精神面貌迎接新的挑战和考验。

关键词：山西丽华丽华酒店