比出能工巧匠争当服务大师（三）

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发布时间：

2021-01-25

要让工作成为一种快乐

刮玻璃比赛第一名：张保惠，物管部PA
PA岗位日常工作内容很多，刮玻璃只是其中的一项。张保惠认为，自己在技能竞赛中取得比较好的成绩，一方面来源于日常工作中点点滴滴的积累，另一方面来源于这次“能力大培训、岗位大练兵”活动中的学习和训练。通过参加比赛，他深刻地感悟到，只要付出汗水和努力，就一定可以得到回报。同时，要让工作成为一种快乐，以积极心态参与竞争，愉快地迎接一切挑战，加倍努力工作，才能经营和维护好丽华人共同的大家庭。

执行最高的工作标准

西服熨烫比赛第一名：杨全英，客房部洗衣房客衣组领班
西服熨烫是洗衣工作的一个环节，只要肯干肯学，就能够做好。杨全英觉得，在比赛中自己取得较好成绩，可能是因为工作时间长，经验更丰富。日常工作中，客衣洗涤比重大，责任也大，需要加倍用心。否则一旦出现问题，既会给客人带来麻烦，也会影响酒店的形象。所以，任何时候任何事情，永远要执行最高的工作标准，进行最严谨的操作，任何一个环节都不可掉以轻心。

日常工作中要养成好习惯

中式铺床比赛第一名：郭凤连，客房部客房清洁员
中式铺床每天要做上十几遍，长年累月的重复工作，练就了她既快又好的铺床技能。按照作业标准，郭凤连抛单、开单、包角、套被套、套枕套，动作利落，一气呵成。完成后床品中线对齐，左右对称，四个床角平整而规范，且每个环节基本一步到位，整个操作用时不到三分钟，体现了娴熟的专业技能。在丽华厅的比武现场，她如同日常在客房作业一样，自信而从容。郭凤连觉得，这都得益于日常工作中养成的好习惯。

掌握规律，牢固记忆

房型房态记忆比赛第一名：乔彩云，前厅部前台接待员
房型房态记忆比赛中，选手要对随机抽取的十间客房作出具体描述，包括房型、同种房型间数、面积、房间朝向、床头朝向、相邻房间、相对房间，是否靠近电梯等信息。乔彩云说，这些信息，都是客人在订房时经常会问及或者提出要求的，比如要求安排外景房、远离电梯，或者多间房要求相邻相近等。日常工作中要掌握规律，牢固记忆，对客服务时才能快速反应。对一位客人的服务即使快上五秒钟，遇到团队接待几十位客人的情形时，就可以明显缩短客人等待时间。

认真学，反复练

浴区杯具拖鞋消毒比赛第一名：陈苗苗，康体部洗浴区服务员
康体部把多项内容列为全员练兵项目。浴区杯具拖鞋消毒是康乐区和洗浴区员工都要掌握的技能。比赛中要按酒店制定的标准流程，一边操作一边讲述，既要动作规范，还要讲解准确，既要有速度，还要有质量。陈苗苗从安保部调到康体部工作才两个多月，她说自己是新手，更要认真学，反复练。10个水杯、2个水壶、10双拖鞋的清洗消毒，初赛时自己用了半个小时。后来不断琢磨，观察别人的操作，在主管的指导下反复练习，速度和质量都明显提高。

成为工作的多面手

心肺复苏操作比赛第一名：康娇艳，康体部洗浴区服务员
康体部全员进行了心肺复苏操作的培训和练兵。康娇艳说，可能是因为平时自己说话快，做事情也快，养成了快节奏的习惯，所以，在进行心肺复苏操作时，速度也比别的同事快一些。在酒店工作，日常与部门经理、主管、同事们像朋友一样相处，在这个有爱的集体中，忙碌也是快乐的。工作中只要勤快、踏实、能吃苦，就会有很多的学习锻炼机会，可以在接待服务工作中成为多面手，什么岗位需要都能顶得上去。

让客人有更好的体验

康乐区棋牌调牌比赛第一名：艾玉龙，康体部康乐区服务员
棋牌室是康乐区使用频率较高的场所。日常服务员要按照客人的不同打法调节牌桌档位，要对客人使用过的棋牌进行消毒。操作中，要特别注意把所有牌的各个面都用酒精消毒到位。艾玉龙说，这个工作本身没有什么难度，只要在没客人的时候多加练习，熟能生巧，就可以不断提高速度。日常调一个档位，三五分钟就可以调好。我们服务的速度越快，客人的体验就越好。

每个细节都要围绕主题

礼品包装设计比赛第一名：马瑶，商品部服务员
马瑶说，包装设计赛看的是设计是否新颖独特，是否鲜明地表现了主题。从一开始就要把主题设定好，然后根据主题展开思考，每一个细节都要紧紧围绕主题设计。礼品包装还有速度要求，一定要有好的心态，关键时刻才能不出差错。成绩来自付出与努力，日常工作中尽量做好岗位工作，尽力尽快去完成每一次任务，并不断总结经验，从经验中学习，向他人学习，争取一次比一次做得更好。日常工作中也要与同事和睦相处，相互帮助，才能合作愉快，而更好的协作意味着更多的帮助。马瑶将这个奖看作是同志们对她的鼓励和鞭策，今后将更好地工作，细心积累经验，不断提升自我。

关键词：山西丽华丽华酒店

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