酒店确立“一个核心三个支撑七大板块”发展规划

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发布时间：

2020-09-16

在全省上下掀起学习习近平总书记视察山西重要讲话重要指示精神和省委十一届十次全会精神热潮之际，酒店作为省机关事务管理局所属单位，胸怀“两个大局”，自觉担当使命，在服务转型中谋篇布局，在助力转型中躬身入局，确立了“一个核心、三个支撑、七大板块”发展规划，即以丽华品牌为核心，以服务、文化、创新为支撑，推动酒店在住宿餐饮、物业租赁、机关保障、技能培训、山西游礼、中央厨房和旅游服务等七大板块的多元化发展，持续扩张品牌内涵，打造行业旗舰，实现酒店高质量发展。

“一个核心”是丽华品牌。

酒店始终坚持“爱心、诚信、好客、团结、行动”核心价值观，以“最高的标准、最严的要求、最佳的服务、最好的状态”持续保障各类政务和商务活动，受到社会各界广泛好评，先后获得“五叶级绿色饭店”、“中国金马奖最佳卓越服务酒店”“最佳消费者满意酒店”“最具竞争力会议酒店”、“携程口碑榜最受欢迎酒店”、“中国餐饮30年优秀企业”等项殊荣，打造了“丽华”这一行业品牌。品牌不仅是酒店的核心资产，也是引领推动未来发展的主引擎。当前，酒店正在完善品牌体系，加速“晋味儿”“咖味儿”“家味儿”品牌布局和产品拓展，持续扩张品牌内涵，倍增品牌价值，把丽华品牌打造成为一张山西名片。

“三个支撑”是服务、文化、创新。

服务是酒店提供给社会的主产品。酒店以“简、便、快、捷、好”为标准，以个性化服务、管家式服务和微笑服务为标志，让客人感受到宾至如归，形成了“丽华一家亲”服务品牌。服务是酒店立足的根基、看家的本领，也是核心竞争力。要继续提升服务水平，对客人关怀备至、体贴入微，对工作精益求精、永不止息，不断增益优质服务势能，支撑酒店未来发展。

文化是酒店发展的灵魂。丽华的发展，惟有扎根于山西这块厚重的土地，从中汲取力量、获得滋养，才能行稳致远。我们正在把三晋大地五千年的历史文化植入酒店经营管理，用丽华人的谦逊聆听先人的故事，用现代的管理模式与古人对话，逐步形成山西文化与酒店功能的融合，使宾客在丽华处处能感受到山西独特的文化底蕴，咀嚼到三晋大地的历史韵味，逐步形成酒店的定位与特色，用文化来支撑发展。

创新是推动发展的不竭动力。惟守正者不迷，惟创新者恒强。丽华人必须坚持用创新的路径谋划发展，用创新的思维研究问题，用创新的方法化解困难，不断发现和把握机遇，不断改进和完善管理，推动酒店业务各板块迭代进步，以创新促发展,以创新谋未来。

“七大板块”是住宿餐饮、物业租赁、机关保障、技能培训、山西游礼、中央厨房和旅游服务。

“七大板块”是酒店在原有业务板块基础上，充分发掘潜能、延伸产业链条、贯通资源优势、形成协同效应而确立的。

住宿餐饮：积极筹备推进综改区新酒店项目建设，对标国际水平，打造全智能新型酒店，使丽华由单体酒店变为双子星。“晋味儿”二部、三部已正式启动，“家味儿”鲜食店复制将随之推开。

物业租赁：充分发挥地段优、风景好、配套全优势，持续提升软硬件条件和服务水平，打造5A级高品质写字楼，把优质租户招进来、留下来、服务好。

机关保障：围绕机关事务集中统一管理，加强机关食堂标准化建设，不断丰富饭菜种类，创新菜品研发，提升饭菜质量和营养价值，为省直机关提供最优质后勤服务。

技能培训：强化“孵化器”功能，加速第三方社会培训评价组织建设，推进中式烹饪师等职业技能等级培训和认定项目落地，为酒店培养储备人才，蓄积发展后劲。推动丽华月子中心、丽华幼儿园高标准运行。

山西游礼：筹集、研发和推广山西旅游文化礼品与非遗传承作品，推进山西文创发展、文旅建设和内容运营输出，扩大山西文化影响。

中央厨房：筹建多功能智能化中央厨房，满足酒店本部、机关保障食堂需求，丰富鲜食店货品，服务更大范围，提升更多市民生活品质。

旅游服务：牵头成立山西省旅游协会旅游饭店分会；以晋城“一景两院”为基点，深化行业协作，为顾客提供全链条服务。

一个时代有一个时代的历史使命，一个时代有一个时代的路径选择。全省转型发展是难得的战略机遇，我们要顺势而为，趁势而上，凝聚共识，形成合力，以“革命加拼命，累并快乐着”的精神，一往无前，二次创业，在实现高质量发展的伟大实践中建功立业，在转型发展上率先蹚出一条新路来。

关键词：山西丽华丽华酒店