站在高山之上

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作者：

王辰宏/餐饮部

来源：

发布时间：

2024-03-19

时光荏苒，转眼间，丽华大酒店已经走过了整整16年的历程，而我也进入丽华两年时间。

走出大学校门，走进服务行业，我有过与大多同龄人一样的迷茫。但更多的时候，是将自己交付于丽华这样一个优质平台的欣慰。两年来，作为一名餐饮服务员，我越来越深刻理解服务的重要性。在工作中，我学会了如何应对各种情况，如何提供优质服务，即使遇到不愉快的事情，也学会了保持平和心态笑脸相迎，让顾客感到舒心。在工作中，我看到了许多优秀的同事，懂得了磨炼技能艺无止境。当我以短短两年的工作经历就获得参加省级竞赛的机会并拿到特金奖，我更加明白，自己站在了高山之上，有了它的托举，才有了自己的成长。

2023年，非常荣幸我两次代表酒店参加了省级的职业技能大赛。回想整个备赛过程，那段生活是忙碌而又充实的，每一天都被训练和准备所填满。岗位是西餐服务的我，对于中餐服务完全是零基础，刚开始我认为这是一项几乎不可能完成的任务，所以带着非常大的心理压力去备赛。在部门经理们以及队友们的帮助下，我从头学习，制定了详细的备赛日程，仔细研究比赛技术文件的内容和规则，再结合往届国赛、省赛优秀选手的表现，制定训练计划，反复练习，为后续的参赛打下了坚实基础。

整个备赛过程也是一段挑战自我的旅程。我不断地突破自己的舒适区，调整自己的状态，去面对各种技术难题和挑战，去寻找解决问题的方法和策略。到比赛中，我终于能够稳稳地展示出自己的水平，甚至有了超常发挥。

非常感谢酒店在我们选手身上所倾注的心血。从训练场地到比赛所需物品，再到我们的服装和造型，酒店都给予了最好的保障，成为最坚强的后盾。这些都为我未来的职业发展打下了基础。在未来的工作中，我将继续严格要求自己，不断去提升自己的专业素养和服务水平，去赢得更多客人的满意和认可，为丽华这座山加石添土。

最后，我要对酒店表达最真挚的祝福。愿我们的丽华在未来的日子里，业绩蒸蒸日上，成为行业中的佼佼者。愿我们的丽华不断发展壮大，为员工提供更好的平台和机会，为客人提供更加卓越的服务体验。

生日快乐！我们的丽华！

关键词：山西丽华丽华酒店