湖蟹来了！丽华大酒店阳澄湖大闸蟹销售启动

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发布时间：

2025-09-01

秋风起,蟹脚肥。继去年优选苏州阳澄湖塘蟹获得顾客高度认可之后，今年，丽华大酒店进一步升级产品，深入原产地考察，选定“蟹之星”阳澄湖湖蟹，即将投入中秋节日市场。9月1日，酒店召开阳澄湖大闸蟹销售启动会，系统组织产品培训，细化销售部署，力争以高品质的蟹礼赢得今秋市场先机。

深入湖心，只为一只好蟹。8月上旬，酒店管理团队亲赴阳澄湖核心产区，展开深度溯源考察选品。在“蟹之星”养殖基地，管理人员了解到，该区域是苏州市重要的饮用水源地，拥有活水循环、沙石铺底、水草丰茂的自然环境，为大闸蟹提供了丰富的天然饵料和洁净的生长空间，从源头上保障了蟹品的优良品质。

与塘蟹相比，湖蟹生长的水域生态好、投放密度低、活动空间大，蟹体更加洁净，呈现青壳白肚、金爪黄毛、螯足健硕；蟹肉更加饱满紧实，膏脂丰腴甘醇，表现出卓越品质。“蟹之星”依托科学养殖体系和独立冷链物流实现高效配送、鲜活直达，每一只均配有可追溯的原产地认证防伪蟹扣，品质稳定可靠，是酒店经多方比对后确定的优质合作品牌。

总经理姚建平指出，丽华的品牌定位就是要做最好的产品，所以我们坚持“不卷价格卷品质”。全员要深入了解产品知识，多维度讲好产品故事，突出其湖心产地、科学养殖和独立冷链直达的核心优势。各营业场所要营造浓厚的品蟹文化和销售场景，让宾客沉浸式感受到金秋蟹礼的魅力，真正以品质赢得市场、以服务升华体验，巩固丽华作为高端餐饮引领者的形象。

董事长张宝柱强调，节庆产品营销是酒店弥补主业下行、拓宽增收渠道、扩大品牌影响的重要举措，也是巩固酒店竞争力、锤炼团队战斗力、保障员工幸福感的必由之路。全员必须坚定信心、提高认识，充分发挥积极性与创造力，不断寻找和开拓新的经济增长点；必须明确责任、稳扎稳打，深入研判市场趋势和客户需求，敏锐捕捉消费热点，将营销措施执行到位，确保阳澄湖大闸蟹销售目标圆满达成。

关键词：山西丽华丽华酒店

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