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会议接待中的倒水礼仪
开会前应及时准备好充分的开水并放好茶叶,如果能掌握准确的开会时间,可以提前几分钟倒好茶水;如果开会时间无法确定,则要等与会人员到场再倒水并双手端上,礼貌地小声说:请喝水。一是提醒他人避免没注意碰到杯子,造成烫伤;二是表示礼貌。杯子把手朝向客人,放在容易且方便拿的地方。
续水,一般在活动进行15-20分钟后进行,要随时观察会场用水情况,遇到天热时就要随时加倒。续水时瓶口要对准杯口,不要把瓶口提得过高,以免溅出杯外。不要不端茶杯直接倒水。在往高杯倒水、续水时,如果不便或没有把握一并将杯子和杯盖拿在左手上,可把杯盖翻放在桌上或茶几上,只是端起高杯来倒水。续完水后要把杯盖盖上。端放茶杯动作不要过高,更不要从他人肩部和头上越过。续水时不要把壶提得过高。
会议途中倒水时要注意,先是进会议室的时候一定要轻,避免发出大的声音。然后要看开会的人座位的方向,比如说一个圆形的会议桌,大家都在听领导讲话,那么不要挡住别人的视线,从另一个方向把水倒上。另外水以杯的七八分满为宜。
关于倒水的顺序:开会倒水,从右边开始(领导先,顺时针顺序进行)。倒水后,壶嘴不要对客人,要从客人右边倒。主席台一定要从客人背后加水。最后一点就是倒水的时候要多注意观察,是否茶杯被污染需及时更换,随机应变,灵活运用。
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