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酒店春节假期经营全面飘红

“新春不打烊,只为守候您”。随着一句暖心的宣传语广为传播,春节期间,丽华大酒店各经营场所顾客盈门。众多宾客在这里与家人畅享团圆,欢度新春,获得了满意的节日体验,酒店也收获了一份骄人的经营业绩。
春节七天假期中,酒店餐饮、客房、外卖等各类业务实现营收208万元,日均近30万元,在本地同类酒店中居于最高水平,与去年同期相比增长31.17%,与疫情发生前的2019年春节相比,已恢复至90%以上。
结合大数据分析,今年春节太原餐饮市场同比增长3.7%,全国旅游业收入仅恢复至2019年的56.3%。丽华的出色表现,再次印证了酒店逆势前行、创新经营的努力和成效。

今年春节,酒店在严格落实疫情防控各项要求的基础上,提前预判节日餐饮市场,推出多种团圆宴套餐和年夜饭预订,特别是在丽华厅开设年夜饭散台,极大提升了接待服务能力。为最大程度满足市民生活需要,早餐、宵夜、西餐、康体都保持正常营业,彰显了国有企业的社会担当。


节日期间,酒店突出“年”味儿和“情”味儿,店内外处处张灯结彩,欢声笑语。餐厅为客人赠送伴手礼,提供免费拍全家福服务;客房为长住客人张贴春联、窗花,并用焦糖纳米喷绘技术制作专属祝福,让客人感受到了浓浓的节日氛围和家的温馨惬意。大年初一早上,陆续有一百位客人到店用餐。在彼此祝福中,客人纷纷为酒店的用心服务点赞。
2月9日,酒店召开春节经营分析会,财务、收益、餐饮等7个部门分别对各板块节日经营情况进行复盘,与酒店历史数据和区域同行情况进行多维度对比,总结经营亮点,查找工作不足,为下一步经营发展提供思路。

酒店董事长张宝柱指出,春节期间,酒店一线员工放弃与家人团聚的机会,所有中层以上管理人员放下“过节”想法,坚守岗位,全心全意做好服务保障与经营接待,传达了服务至上的理念,体现了当好行业领跑者的追求。今后要进一步把握节日消费规律,精准分析市场需求,更好地发挥酒店功能,服务社会大众,实现高质量发展。
关键词:山西丽华 丽华酒店
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