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酒店知识技能大赛成功举办

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2020-12-24

卢建明副部长出席并宣布开赛     毛益民局长致辞

 

 

在省机关事务管理局毛益民局长的亲自谋划、亲切关心和亲力推动下,丽华大酒店“能力大培训、岗位大练兵、技能大比武”活动历时近两月,历经充分发动、广泛宣传、全员培训、全岗练兵、集中竞技、表彰优胜等阶段,于12月23日圆满落幕。

12月21日到22日,活动掀起高潮,展示培训练兵成果的知识技能大赛隆重举行。省委组织部主持日常工作的副部长、省人社厅党组书记、厅长卢建明出席活动并宣布开赛;毛益民局长殷切致辞,高晋红副局长、王敏副局长、刘学军二级巡视员等领导亲临赛场指导。迎泽宾馆、晋祠宾馆、山西饭店等兄弟单位领导前来观摩交流。

 

 

毛益民局长在致辞中说,丽华技能大比武,是省机关事务管理局大力发扬劳动精神、劳模精神、工匠精神,认真落实省委创新驱动、科教兴省、人才强省战略的重要举措。“人人持证、技能社会”是楼阳生书记倡导提出的,林武省长高度重视,卢建明部长亲自推动。打造知识型技能型创新型劳动大军是十四五转型出雏形的重要支撑,是机关事务高质量发展的动力源泉,也是管理局各宾馆酒店的战略任务。希望丽华大酒店通过开展技能比武活动,在酒店和社会上形成好的示范效应。希望全局上下都积极行动起来,广泛地开展岗位练兵,不断提升业务水平,以实际行动更好地服务党委政府,服务经济社会,服务转型发展。

酒店各部门前期培训练兵中选拔出的一百余名员工参加了在丽华厅举行的13个项目的集中技能比武,展现了中餐宴会摆台、婴儿抚触、计算机组装、中式铺床、电话号码记忆、中餐热菜、中餐刀工、中餐面食、穿戴消防服等专业技能的培训练兵成果。16个部门组成13支代表队参加了知识竞赛。

 

 

比赛现场气氛热烈,精彩纷呈,呈现了酒店一线服务的最新水平。中餐宴会摆台风格多样,设计精美,展示了选手构思的精巧和操作的熟练规范,兼具美观性和实用性;中餐热菜作品色、香、味、形俱佳,体现了厨师们的创意和匠心,获得一致好评;前厅部员工能在81秒内准确无误地回答50个各类电话号码;客房服务中心员工对酒店400间客房的房型房态信息倒背如流;安保部员工穿戴整齐一套消防服最快用时仅25秒;茶吧员工的茶艺展示呈现了中国古典文化的意韵,把赛场变成了美轮美奂的舞台。

 

 

23日,酒店召开总结表彰大会,对各项目比武和竞赛中胜出的84名员工和5个团体进行了表彰。范丁忠总经理要求,全体员工要锲而不舍地紧跟时代步伐,在技能社会、技能报国时代,增强使命感和紧迫感;要一如既往地发扬工匠精神,干一行、爱一行、专一行、精一行;要千方百计地与酒店共同成长,抓住机遇,立足岗位,成就自己,成为有用之才。

酒店发文号召全体员工要向技能竞赛中的优胜者学习,形成学技术、练内功、比技能、强服务的热潮,营造“比、学、赶、帮、超”的浓厚创先争优氛围,切实落实习近平总书记提出的“大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神”,深入实践楼阳生书记倡导的建设“人人持证、技能社会”,生动凸显毛益民局长提出的“革命加拼命、累并快乐着”工作理念。

关键词:山西丽华 丽华酒店