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(丽华像素之九)李生奎:时间都去哪儿了

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2020-11-16

与熟悉李生奎的人谈及他,无一例外的评述是:每天早来晚走,周末几乎不休,即便春节国庆长假,也只不过休上一两天……十几年来一直如此。

工作对于李生奎来说,近乎是他生活的全部。作为丽华大酒店财务总监,作为对成本、收益高度敏锐的财务人,这种在时间上的不计成本,正是李生奎的人生底色。

 

12年,搭建完善酒店财务体系

2008年7月,酒店开业之初,李生奎入职担任财务部副经理,主持部门工作。创业者对于一份事业的情感,往往比后来者深厚许多,这不仅因为他们沉浸的时间更长、倾注的情感精力更多,也因为这份事业不可避免地烙上了他们个人的印记,盛载了他们的理想,乃至成就了他们的人生。

在丽华,李生奎经历了财务管理从无到有、从粗放到精细的全过程。他一手搭建了酒店的财务管理体系,并在之后的12年时间里不断完善。从财务软件的应用到各项报表内容的调整,从价格管理系统的建立到收据管理系统的实施,从库房收货方式的改变到固定资产管理的细化,酒店的每一分钱、每一件物,在李生奎眼里,都有其严管精算的价值。

财务工作虽有严格规范的制度,但行业千差万别,个中特色还需在工作中摸索。酒店财务最繁琐的是厨房原材料的采购、管理、核算。食材种类繁杂,采购频次高、金额低、数量大,加之品类区分精细——不同的鱼、不同的肉,甚至不同部位的肉,都各有判定标准和价格——非采购人员可以应对。李生奎想出了“双收货”的办法,采购员收货核对数量、金额,厨房员工收货管控质量,同时签字确认,解决了收货难题。

不断地遇到问题,不断地解决,这几乎是酒店初创时期的常态。李生奎记得,采购单录入系统时,经常出现错漏,给后续的财务核算带来反复。他推动开发了采购和存货价格管理系统,预先设置好货品规格、单价,后续只需录入数量,不仅减少了错漏,而且实现了对价格变动的管控。

在李生奎的印象里,之所以把全部时间都放在酒店,缘于最初部门职能庞杂,财务要管,采供要管,连客房软件系统以及电脑房,都归于财务部。最担心的是订房系统出现异常,一旦发生必须在第一时间解决。这种随时待命的紧迫感,只有呆在酒店心里才踏实。后来部门逐步健全,事权划分明晰,财务部职能趋于专业,各项事务也越来越条理,但养成的习惯如同植入身体的基因,早来晚走、周末不休,工作永远他是排在第一位的事。

 

30年,积累深厚的专业底蕴

在常人眼中,财务工作是枯燥、繁琐、严苛的。天天与数字打交道,记账、盘点、结账、报税,任何环节都不能有一分一毫的出入、一时半会儿的拖延。财务人甘苦自知,这还是一份投入和产出都难以量化的工作,永远在面对挑战,却又改变不了它从属性的地位,很难获得直接的成就感。不像其他一线岗位,面客服务可以在客人的满意微笑中获得回馈,业务人员可以在签下一个订单或者拿到更高绩效时获得满足。在这一行坚持下来,需要耐得住寂寞,扛得住压力,深厚积累,方能登山见顶,掘井及泉。

如果从上大学学习会计专业算起,李生奎入行已经30年。他始终有一种但问耕耘不问收获的全情投入,而后功到自然成。早在2003年,他就通过了被财务人员视为金饭碗的注册会计师资格考试,并在之后的多年工作中不断积累和提升着自己的专业优势。

这些年,国家经济法规逐步完善,财政税收政策变化频繁,新规密集出台,财务工作必须及时跟进。李生奎总能敏锐地关注政策变化,作出应对安排。他善于把握财务与业务的平衡,以财务的理念规范业务程序,以服务的理念方便业务操作。与此同时,财务工作不断由事后核算向事前管理延伸,加强费用管控、固定资产一物一码、实施库房标准化建设等,折射着财务管理理念的不断优化。

对刚入职酒店的新员工,李生奎是耐心的老师。年轻人前脚跨出校门后脚迈进酒店,没有经验,书本知识远不足以应对实践中形形色色的问题。李生奎一点点指导,尽心帮助,从不轻易批评人。不过,工作已久且任职重要岗位的财务人员,会渐渐失去这种“福利”,对于他们,李生奎是严格的领导,要求高,对工作中的疏忽不留情面。

 

分配给家的零时间

为了工作,李生奎在时间的付出上最是不惜成本。制作凭证是财务人员的基本功,他从来没有停止过“练功”。即至如今,酒店每月千余份记账凭证,他仍要亲手做上三四百份。这个简单却繁琐的工作占用不少时间,所得自然不止是减轻员工的工作量。这是他了解业务的过程,从中知悉来龙去脉,关注业务细节,也是他发现规律性问题、思考解决之道的源头。

看见树木亦看见森林,察知细节亦把握全局,是李生奎职责所在。过去,酒店财务管理的重心在内部控制,保证财务工作安全、合规,保证酒店运营的经济效益。这么多年,资金、财务、税务上没有出现过任何问题,这是他最欣慰的事情。

财务部员工常常惊诧于他的记忆力——他对多年来的业务了如指掌,有些数据甚至可以脱口而出。这种特殊能力,应该不是天赋,而是他每天在工作上投入大量时间的必然收益。

与对酒店家底一清二楚相比,李生奎对自己家的事情关心甚少。忙于工作无暇顾家,这几乎是酒店人的共性。不同的是,别人多多少少都会有亏欠感,他则一脸坦然:“我不擅长跟人打交道,家里那些事情我管不好。”或许,人总是要放弃一些,才能在另外一些事上更加专注,有所斩获。

李生奎总是平实而低调。他觉得工作是本职,做好是应当应分,并不值得褒扬。与他相熟的老同事开玩笑说,对,更值得褒扬的是扛起家庭重任的稳定大后方。

 

关键词:山西丽华 丽华酒店