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多元化战略助力壶关脱贫攻坚
日前，壶关县人大常委会主任卫明专程来丽华大酒店，代表壶关县委、县政府送来一幅“心系贫困群众，助力脱贫攻坚”的牌匾，感谢酒店去年推出的西红柿酱产品为壶关产业脱贫助力。
事情要从去年丽华大酒店实施多元化发展战略说起。酒店新一届领导班子上任后，提出“强主业、多元化”的发展思路。酒店多方物色，寻找适合的产品，既要与酒店具备的资质、技术、产品线衔接，又要有益于省内经济社会发展。反复遴选之下，壶关旱地西红柿成为合作对象。
壶关是国家扶贫开发工作重点县，山大沟深，十年九旱，素有“干壶”之称。近年来，壶关县充分利用当地光照时间长、无霜期长、昼夜温差大的气候条件，深入挖掘得天独厚的资源禀赋，将旱地西红柿种植作为产业扶贫项目进行全面推广。壶关旱地西红柿种在旱季、长在雨季、收在秋季，是土生土长的自然绿色食品，果形整齐，色泽鲜艳，硬度高，甜度大，耐储运，既能作蔬菜，又能作水果，2016年获得“国家地理标志证明商标”认证。
去年8月，酒店领导班子决定，与壶关县合作，加工丽华西红柿酱。之后，设计制作外包装，实施技术管理和产品品控等工作进入流程。9月，壶关旱地西红柿成熟之际，第一批丽华西红柿酱下线。原生态、零添加、肉厚汁浓、酸甜可口的西红柿酱，广受食客好评。
到去年年底，酒店累计帮助壶关县消化旱地西红柿20余万斤，为酒店增加收入近百万元，实现了助力脱贫与多元化发展双赢。更为可喜的是，今年2月27日，经省政府研究同意，壶关县达到脱贫标准，摘帽退出贫困县。
据悉，今年酒店仍将与壶关县合作，继续推出美味的丽华西红柿酱。
关键词：山西丽华 丽华酒店
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