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酒店参加国庆面食文化活动获佳绩
为庆祝新中国成立70周年，应太原市委宣传部邀请，国庆期间，酒店派餐饮部组队参加了在煤炭交易中心举办的面食文化活动，并以突出成绩获得表彰。
10月1日至7日，省城“庆国庆、展民俗、品美食”面食文化展示活动在中国(太原)煤炭交易中心举行。此次活动由太原市委宣传部牵头，会同太原市商务局、太原市烹饪餐饮业协会，组织了20余家传统名菜、名吃竞赛评选获奖单位和具有特色的面食餐饮企业进行成果展示，宣传山西悠久的面食文化。
在活动中，酒店以获得“山西十大名点”的小炒肉剔尖为主打面食，佐以九种味道不同的卤料，现场制作，展示技艺，吸引了到场宾客的极大关注和踊跃品尝，每天售出两百多碗。
关键词：山西丽华 丽华酒店
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